日本伝統医療協会《NPO法人伝統食研究会》の薬膳料理のご紹介

昔、中国の医者の中で最も優れた医者とされていたのが「食医」でした。
外科手術や薬で治す医者ではなく、
「食医」は生活のあり方、食材の指導を
して歴代の皇帝の健康を守っていました 。
あなたもご家庭の食医を目指しませんか？